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Knoblauch gemahlen

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Art-Nr. G-10321 Kategorie: Schlüsselworte: ,

Beschreibung

Knoblauch gemahlen 50gr

Dieses Pulver hat den Vorteil, dass es im Gegensatz zur Knoblauchzehe nicht so intensiv duftet.
Man kann das Knoblauchpulver in der Küche schneller einsetzen und die Materialien nehmen den intensiven Geruch nicht an. Wegzudenken ist der Knoblauch auch in der deutschen Küche schon lange nicht mehr. Aber er schmeckt nicht nur gut, er hat auch gute gesundheitliche Eigenschaften. Er soll gut sein für die Blutgefäße und das Gedächnis.

In erster Linie gilt Knoblauch als ein wirksames Antibiotikum. Diese Eigenschaft ist vor allem auf die Anwesenheit von Alliin, einer schwefelhaltigen Aminosäure, in der Pflanze zurückzuführen. Dessen Umsetzungsprodukt, das Allicin, bildet den eigentlichen Heilstoff. Außerdem sind im Knoblauch weitere, schwefelfreie Antibiotika vorhanden, allen voran Garlicin und Allistatin.

Der Knoblauch wirkt sich positiv auf die Blutbildung und Blutgefäße aus, dafür sind nicht zuletzt solche Wirkstoffe, wie Adenosin und Ajoen zuständig.

Knoblauch ist für Koi und andere Fische ein gesundes Leckerchen und kann unter das Futter gemischt werden.

 

Knoblauch gemahlen 50gr

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